Ho sempre adorato i supplì, ma da quando non mangio animali morti faccio molta fatica a trovare quelli che fanno al caso mio. Allora ho pensato: chi fa da sè fa... Read More...
Girando per il web si possono trovare mille e più ricette sui burger, sono il trend del momento e voglio anche io dare il mio contributo. Per rendere omaggio al... Read More...
Capita anche a voi di ritrovarvi il frigo pieno di carote? Io le adoro, sono il must dei soffritti, e le protagoniste di questa ricettina facile facile e veloci... Read More...
Vi presento la mia personale rivisitazione dell'hummus classico: hummus di avocado e ceci. Con l'arrivo della primavera ho deciso di cimentarmi nella creazione ... Read More...
È arrivata la primavera e con lei la mia voglia di preparare cibi freschi, basta con i fornelli! Uno dei colori che preferisco in cucina in questo periodo è il ... Read More...
Ieri ho cucinato i mini burger di felafel e ne ho fatti veramente tanti. Quando sono in cucina preparo sempre il doppio delle porzioni che in realtà servirebber... Read More...
Per tutti coloro che amano la maionese, ma hanno deciso di mangiare in modo sano evitando i latticini ho scritto la ricetta della maionese vegana. Ma è una maio... Read More...
Adoro i felafel da sempre e ho voluto proporveli con una nuova veste: mini burger. E come faccio di solito con i burger, invece di friggerli, li ho cotti al for... Read More...
La ricetta della crema di radicchio e porro è nata per un occasione speciale: la festa del papà e voglio preparare un primo piatto speciale e originale per ques... Read More...
Per gli amanti della cucina asiatica un piatto dai sapori inconfondibili e facilissimo da preparare: La Noodle soup. Nei miei viaggi in Thailandia e Malesia ne ... Read More...