Officina Birra
VASTA SCELTA DI BIRRE ARTIGIANALIARREDAMENTO MOLTO PARTICOLARE
POCHISSIMI PIATTI VEGANINESSUN BURGER VEGANO
75%MEDIA DEI PIATTI CHE NON POTETE MANGIARE
PIATTI CHE I VEGANI NON POSSONO MANGIARE81%
PIATTI CHE I VEGETRIANI NON POSSONO MANGIARE69%

Birre artiginali e cinquecento tagliate a metà. Ecco cosa mi viene in mente quando penso a Officina Birra, un ristopub che si trova in zona San Giovanni.

No, non sono diventata matta 🙂 Ora vi spiego meglio: Officina Birra nasce qualche anno fa come birreria, il posto è stupendo, vespe arancioni accanto ai tavoli, sedie fatte con dei tappi di birra giganti. Pensate che i proprietari hanno addirittura tagliato a metà una cinquecento e l’hanno fatta diventare un divanetto.

officina birra_roma_vespa

officina birra roma_cinquecento

officina birra roma_bancone

Da semplice birreria, hanno deciso di allargare il  menù, aggiungendo primi piatti e antipasti. Alcuni sono molto originali e con ingredienti ricercati.

E non solo, dal mese di gennaio ogni terzo giovedì del mese il menù è prettamente vegetariano e spendendo 15 € puoi scegliere tra un antipasto e un primo, un primo e un secondo o un antipasto e il secondo.

Quando sono andata io i piatti erano:

ANTIPASTI

  • cous cous con verdure sott’olio Agnoni con paprika e nocciole
  • tempura di verdure

officina birra_roma_tempura-di-verdure

PRIMI

  • Tuffoli con crema di curry, zucchine e noci SUPER! Ne avrei mangiato un altro piatto, e ho detto tutto.

officina birra_roma_pasta crema-di-curry

  • Tuffoli al pesto siciliano rivisitato

SECONDO

  • burger di broccoli, provola filante e comfit di pomodorini con chips fritte Morbidissimo il burger! Se ci fosse stata un’alternativa alla provola sarebbe stato ancora meglio

officinabirra_burger-broccolo_roma

  • burger di melanzane con mayo, lattuga e pomodoro con chips fritte

officina birra_roma_burger-melanzane

Cerco di riconoscere sempre i lati positivi, ma è giusto parlare anche di quelli negativi. Purtroppo come avrete notato dalla percentuale di #patatabollente i piatti prettamente vegani nel menù di Officina Birra sono veramente pochissimi e ahimè neanche un burger vegano.

Ma si sa dal menù vegetariano a quello vegano il passo è quasi sempre breve e chissà che anche questo locale non ci stupisca. Sono sempre pronta a modificare la mia recensione 😉

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