Ma va'?
LA CUCINA E' A VISTAPERSONALE MOLTO CORTESEBIRRE ARTIGIANALI MOLTO BUONE
IN SETTIMANA PARCHEGGIO DIFFICILE DA TROVARE
0%MEDIA DEI PIATTI CHE NON POTETE MANGIARE
PIATTI CHE I VEGANI NON POSSONO MANGIARE0%
PIATTI CHE I VEGETARIANI NON POSSONO MANGIARE0%

Da qualche mese a Roma ha aperto un nuovo ristorante vegano in zona Prati, si chiama Ma va’? Per tutti quelli che ancora non sono andati a provarlo #patatabollente si è sacrificata ed è andata a testarlo. Che tocca fa’… solo perché vi voglio bene eh!

Partiamo dalla location. Molto molto carina, i piani dei tavoli sono fatti di mattonelle coloratissime, i lampadari sono al contrario, ma la cosa più bella è la cucina a vetri. Dal mio tavolo vedevo tutto quello che cucinavano, stupendo davvero!

Lo so che state fremendo, non vi faccio attendere oltre. Di seguito trovate tutti i piatti che ho assaggiato, uno più buono dell’altro. Giuro!

Iniziamo con:

Felafel con salsa al burro piccante di arachidi

felafel - Ma va'? ristorante vegano Roma

Zucca in saor Semplicemente divina

zucca in saor

Tempura di verdure miste con composta di cipolle e maionese di zafferano

tempura di verdure - Ma va'? ristorante vegano Roma

Sono una golosona, non potevo quindi fermarmi nonostante le porzioni degli antipasti fossero più che generose.

Risotto di zucca e cavolo nero

risotto zucca e cavolo nero

Strozzapreti in carbonara di zucchine

carbonara vegana - ristorante vegano Ma va'? di Roma

Spaghetti bio integrali al pesto di pistacchio

Spaghetti INTEGRALI AL PESTO DI PISTACCHIO

Non posso mai dire di no ai dolci. E questa volta ho fatto benissimo, aggiungo!

Torta di cioccolata con marmellata di arancia SPA-ZIA-LE

torta cioccolato e arance

Cannolo di pasta fillo con crema al limone e nutella homemade (La nutella spacca)

mava_cannolo_

Sono felice quindi di annunciarvi che il ristorante Ma va’? si va ad aggiungere alla felicissima categoria 0% bollente .  Per chi non lo  sapesse è la categoria #crueltyfree per eccellenza dove raccolgo tutti i locali di Roma che presentano solo piatti vegani nel proprio menù.

Aspetto di sapere la vostra, sapete che sono sempre aperta al confronto.

Ah e buon anno a tutti 🙂

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