Temakinho
LOCATION DELIZIOSACOCKTAIL TUTTI DA PROVARE3 SEDI A ROMA
POCO SPAZIO TRA UN TAVOLO E L'ALTROPOCHISSIMI PIATTI VEGNEANCHE UN DESSERT VEGANOMOLTO DIFFICILE TROVARE PARCHEGGIO
85%MEDIA DEI PIATTI CHE NON POTETE MANGIARE
PIATTI CHE I VEGANI NON POSSONO MAGIARE91%
PIATTI CHE I VEGETARIANI NON POSSONO MANGIARE78%

Dopo aver scoperto che, grazie a Temakinho, il sushi brasiliano è approdato alla nuova Rinascente  ed è diventato così famoso da essere citato persino da Freeda, ho preso una decisione. Assaggiarlo e recensire l’ormai famosissimo locale 🚀

Temakinho a Roma, tutti i piatti veg

Di Temakinho a Roma ce ne sono tre:

  1. in pieno centro all’ultimo piano della Nuova Rinascente come accennavo poc’anzi, nuovo di zecca
  2. nell’affollata, ma ridente Monti, proprio a due passi da Piazza Madonna dei monti
  3. nella magica location di Borgo Pio, alle spalle del Vaticano

La vostra amica Patata Bollente ha optato per l’ultimo, un palazzetto di 4 piani arredato dalla carta parati, alle cornici, in vero stile brasiliano. Tantissimi i colori sgargianti e i richiami tropicali.

Temakinho a Roma, tutti i piatti veg

Tutto molto bello, peccato che tutta la mia euforia sia sparita totalmente quando ho scoperto i piatti vegani. Sono davvero pochi, uff:

  • tra gli antipasti > Quinoa tropical quinoa con avocado, pomodoro, cipolla rossa, palmito, lime e coriandolo
  • tra i rolls >Flor de abobrihna zucchina, carota impanata, avocado, fiore di zucca con crema di tofu e funghi e sesamo di wasabi davvero ottimo!

Temakinho a Roma, tutti i piatti veg

  • e per finire nessun dessert se non due piatti di frutta > mango e banana o mango e papaya

I vegetariani si beccano in più un roll Amarelo carta di soya, cetriolo marinato, avocado, philadelphia, rucola, lattuga, prugna giapponese e salsa cremosa di sesamo e wakame.

Temakinho a Roma, tutti i piatti veg

In più tutti i dolci tra cui cheesecake al frutto della passione, budino al cocco, la famosissima torta al cioccolato di Temaknho e tanti altri ancora…

Temakinho a Roma, tutti i piatti veg

È un peccato  che i patti vegani siano così pochi perché potenzialmente con gli ingredienti che usano potrebbero venir fuori dei piatti, sia roll che bowl, veramente interessanti e totalmente cruelty free. Chissà che in futuro non decidano di rivedere il menù, io sono speranzosa!

Comunicazione importantissima: nei Temakinho di Monti e Borgo è necessario prenotare con largo anticipo, a vote anche una settimana prima. Mentre alla Rinascente mi dicono dalla regia che non sia necessario, basta andare e si trova quasi sempre posto.

Vi voglio salutare con un pensiero positivo che è anche uno dei motti preferiti di Temakinho: Mais amor por favor 💘

 

Se l’idea del sushi ti ha stuzzicato e ne vuoi provare uno non solo vegan, ma anche raw, ho il posto che fa per te: Solo Crudo in Prati.