Alice pizza me la ricordavo come una delle mie pizze preferite, ma sono rimasta un po’ delusa. L’impasto è sempre molto buono ma noto con dispiacere che anche in questa pizzeria a taglio c’è veramente poca scelta per i vegani. Fantasia questa sconosciuta. I gusti per i vegani infatti sono i soliti, un po’ banali. Ve li elenco così nessuno mi potrà dire che non sono precisa:
- bianca
- bianca alla pala con rosmarino
- rossa
- patate e rosmarino
- funghi rossa
- ripiena (cicoria, spinaci)
- melanzana piccante
C’ho ragione o no?
Amici di Alice, non ce l’ho con voi, ma vorrei solo invitarvi a sbizzarrirvi. Noi che non mangiamo #animalimorti amiamo la buona cucina e se capitaste per caso in un ristorante vegano vi accorgereste che ci sono tanti ingredienti o combinazioni che non prevedono l’uso di formaggi o animali che vi farebbero comunque venire l’acquolina in bocca. Dai provate, fateci sognare!
Alice è una catena di pizzerie a taglio. Questa della recensione si trova a Roma, zona Colli Portuensi, esattamente qui.
