La noia dovrebbe essere bandita da qualsiasi cucina. Mi ripeto spesso questo mantra. È con immenso gioia che vi presento la mia ultima fatica:pasta allo zaffera... Read More...
Vegan raw cheescake cocco e fragole: che ve lo dico a fare, tanta, troppa bontà.
Non solo è bella da vedere, deliziosa da gustare, ma anche amica della nostra ... Read More...
I colori di questo piatto ti incuriosiranno e il sapore ti conquisterà. Le crocchette di patate viola sono il mio antipasto preferito, circondate da una crostic... Read More...
Ho il piacere di annunciarvi la mia ultima fatica: un antipasto coloratissimo com'è nello stile di Patata Bollente il tortino di zucca in crosta di mandorle. V... Read More...
Barbabietole, zenzero, porro, basta poco per creare la vellutata di barbabietola con il suo colore sfavillante e il sapore unico. La barbabietola o rapa rossa è... Read More...
Fuori fanno 0° e l'unica cosa che non può mancare a cena stasera è lei. Un piatto tradizionale che ho rivisitato: polenta con cipolla caramellata e zucca. La ci... Read More...
Una ricetta scritta con il cuore esattamente l'8 dicembre. Ogni Natale che si rispetti ha bisogno di tre ingredienti per funzionare davvero. Per fortuna sono tu... Read More...
Vi presento il tanto temuto seitan in una veste sbarazzina e frizzante. Perfetto da prepare in inverno e perché no a Natale: scaloppine di seitan agli agrumi.
... Read More...
La barchetta di indivia e pere con anacardi caramellati è un antipasto leggero, perfetto per iniziare il cenone di Natale con grinta senza appanzarsi subito e r... Read More...
Ho fatto una promessa: per almeno due settimane non dovrò nè cucinare nè mangiare cose fritte, questo però non vuol dire che non possa scrivere una ricetta, no?... Read More...