Beveria
SERVIZIO VELOCELOCATION DELIZIOSADOLCI VEGANI
68%MEDIA DEI PIATTI CHE NON POTETE MANGIARE
PIATTI CHE I VEGANI NON POSSONO MANGIARE76%
PIATTI CHE I VEGETARIANI NON POSSONO MANGIARE59%

Oggi sul blog si festeggia! Dopo la prima recensione sono tornata da Beveria a Monteverde. E sorpresona ho trovato il menù vegan!

beveria_menù vegan

E così anche la percentuale di #patatabollente è scesa da 76% a 68%, applauso prego, se lo meritano!

Per festeggiare ovviamente ho mangiato ComeSeNonCiFosseUnDomani:

  • Spiedino di tofu grigliato al curry rosso > ottimo&piccantino
    beveria_spiedino-tofu
  • Burger di bieta e ricotta con lattuga, cipolla grigliata e peperoni in agrodolce > uno dei miglio burger vegetariani che abbia mai assaggiato, morbido&gustoso

beveria_burger-vegetariano

  • Vegan toast pane ai cereali, cavolo nero, avocado, curcuma e mayo veg. Il cavolo nero e l’avocado stanno benissimo insiem. Forse la mayo è un po’ troppo pesantina.

beveria_vegan-toast

Agli amici vegani ricordo che c’è anche un tipo di crescia #animalfriendly con il tofu. E tutte le insalate possono essere fatte su richiesta in versione vegana e viene specificato anche sul menù. Trovo veramente seccante a volte chiedere al ristorante di variare un piatto per renderlo vegano e quindi un altro punto per Beveria. 

beveria_crostini_

Ai vegetariani consiglio vivamente di assaggiare lospiedino scamorza, frutta secca e pesto. Semplicemente ottimo. Voto 10.

beveria_spiedino_

La scelta delle birre è notevole. Mi sono immolata per voi e ho preso una Nura, una ipa, di un birrificio che non conoscevo: Malarazza.beveria_frigo

beveria_birra

Siamo arrivati ai dolci e non ci crederete ma ho trovato i muffin vegani, sì avete capito bene, totalmente #crueltyfree. E non solo, anche le meringhe vegan. Contenti? Ai vegetariani e agli onnivori consiglio vivamente il crumble di tiramisù che è spaziale. Vedere la foto sotto, prego.

beveria_muffinbeveria_tiramisu_

E’ vero, il valore di #patatabollente al 68% rimane comunque altino, ma vi assicuro che trovare un menù solo vegan in un locale denota una particolare attenzione per le scelte di tutti, e questo va considerato e lodato.

Per concludere vorrei parlavi della location che è un amore. Tavoli e sedie colorati e deliziosi come tutto il resto dell’arredamento, niente è lasciato al caso. Ma su tutto ha vinto l’insegna al neon gialla che mi ha rubato il cuore.

beveria_neon_

 

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